Es un placer ir a este sitio acojedor con buena atencion y excelentes productos!
@Arcangelve
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Es un placer ir a este sitio acojedor con buena atencion y excelentes productos!
@Arcangelve
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Impresionado gratamente estoy cuando veo que todavía quedan directores, escritores y productores que arriesgan y hacen películas a las que yo llamo de diferentes. Peliculas que trazan una línea de buena Cultura. Caras en un período que dejan huellas para que muchos las sigan.
Amelie es una pelicula fresca que nos cuenta con una narrativa variada de la vida y ocurrencias de una chica Parisina que busca el bien sin mirar a quien.
Ella observa los problemas y es observado con sus problemas y estos la lleva a volcarse a la tarea de construir felicidades de los demás con pequeños detalles
De corte Parisino, Europeo y romántico nos sumerguimos con la sutileza que suceden en las cosa de los Días y Noches en Paris, congestionada, especial, dulce y artística.
@Arcangelve
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Recorre junto a Khan una historia fabulosa con un objetivo clarisimo que perseguira hasta el final.
Unas historia Hermosa y aleccionadora que nos pondrá mas de una vez a refleccionar!!
@Arcangelve
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Paprika es una película que trata sobre el intrincado mundo de los sueños, explorandos por un grupo de científicos con la ayuda de un innovador aparato que les permite entrar a los sueños de pacientes para tratar de ayudarlos.
Ahora que pasaría si este aparato cae el las manos equivocadas en manos de un terrorista? he hay el dilema cuando cae en las manos equivocadas y desatando increíbles y impresionantes sueños, alucinaciones, delirios, pesadillas que terminan afectando la misma realidad.
Una pelicula de Gran calidad con una gran historia!!
@Arcangelve
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Estas películas es como tomarse un coctel de energísante o una comida que te pone muy muy feliz. Mostrandote de diferente maneras lo bello que es vivir y estar enamorado! Esto Me gusta! Es un shots de Esperanzas con humor!
En amigos con derechos un genio de la Internet es tentado por una bella NewYorkina a aceptar un empleo en su ciudad "New York"! Pero comienzan a conocerce mejor y algo sucede!
Es una película agradable, amena y jocoza con ese brillo especial que le da New York a todas las historias que se desarrollan en su entorno.
Muy buena muy recomendada!
@Arcangelve
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Es una historia de amor supremamente contada y editada. Comienza un poco lento pero poco a poco se poner mejor y mejor hasta llegar increíblemente a un clímax cautivante.
El centro de la historia es un senor que le cuenta una historia de otra senora enferma de Alzheimer!
Para mi esta enfermedad es la amenaza de la centuria hay que prevenirlo en todo lo posible! por la persona es lo que es por sus recuerdos si los pierdes pierdes tu esencia y dejas de ser lo que eres! es terrible!
Esta es una película que una persona de cine debe ver! Es una Increíble película muy muy buena!
@Arcangelve
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En la nueva Total Recall el grupo de creativos han realizado algo extraordinario han hecho una cinta diferente pero a la vez increíblemente es la misma. Conservado intacta la esencia de la historia original.
Ideas frescas y nuevas tecnologías permitieron reinventar una historia clásica de la ciencia ficción en algo realmente fresco y a la altura!
Efectos excelente, Heroes excelentes, Vigianos excelentes, Ambientación excelente, Mutacion de la Historia excelente y Escenas de acción!
Que mas puede pedir! Para una muy buena película!
Muy recomendada, busquen y disfruten de una buena reinvencion de un clásico de Ciencia Ficcion!
@Arcangelve
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La inscripción es gratis y la mensualidad es solo 8 Dolares americanos. Como les dije es increíble esta aplicación viene para PS3, Wii, Xbox360, Android, IOS y otros dispositivos inteligentes como televisores y BluRay.
Lo siento de verdad por lugares como BlockBuster tan cheveres y divertidos en los 90s pero la modernidad los arrollo. Con la introducción del Internet a la Banda Ancha y la masificación del servicion. Cualquier persona puede de forma sencillisima introducir su tarjeta de crédito y ya disfrutar!
@Arcangelve
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Esto es un descaro y me enfado sobre manera. No se hace cuando se hacen municiones en Venezuela pero no puede ser que después de tanto tiempo sin ver un producto Venezolano de buena calidad o con calidad de exportación nuevo venga a ver esto.
Este país necesita mas Azucar, mas Harina, mas Carne y mas Trabajo no mas Balas. Las Balas dejan riqueza pero también dejan mucha miseria!! NO queremos ser productores de Balas queremos ser productores de Cultura y Ciencia!!
Sin mas que agregar VIVA VENEZUELA
@Arcangelve
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Los TequeYoyos es una combinación de 2 comidas rapidas, Un Tequeno y un YoYo. Los Yoyos son originalmente platano maduro frito, rellenos con Jamon y Queso, rebozado en una mezcla de harina de trigo y Huevo.
En fin un TequeYoyo es un Tequeno con un YoYo dentro!
@Arcangelve
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"Me cuenta Kenny Colina, que cuando comenzó en Lagoven, conoció a un señor llamado Tirso Rodriguez, quien había trabajado con su abuelo Melchor. Tirso le conto lo siguiente:
"Mirá chico, por alla en 1968, a cada uno de nosotros nos asignaban una caja de herramientas Mac & Dale. Tenía unas llaves de tuercas americanas, pesadas. Y era una cuestión de honor para nosotros mantener completa la caja."
"Una vez un muchacho cae al lago y tu abuelo lo ve y se tira a salvarlo. Lo agarro con un brazo y con el otro nadaba. Pero el esfuerzo ya lo estaba cansando. Yo desde la lancha le gritaba: 'Melchor, chico soltá la llave, deja que se hunda'. Por fin, lo sacamos del agua. En una mano traía al muchacho y en la otra una llave "Mac & Dale". No perdió ninguno de los dos.
De que estaban hechos los viejos de antes? Rafael Rangel"(2)
(2): http://cronicasdecabimas.blogspot.com
@Arcangelve
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La diferencia de esta se encuentra en su formula y su presentacion.
Primera esta bebida te ofrece el doble de liquido que las otras marcas.
Segundo te ofrece un sabor mas agradable al paladar mas suave pero igualmente agradable!
Tercero es el contenido de su formula. Basicamente todas estas bebidas energizantes basan sus formulas en la Cafeina y la Taurina pero Monster ademas de eso integra cosa como el Guarana y L-Carnitina que dan mas energia y ayuda a metabolizar las grasas del cuerpo en mas energia!
Particularmente el efecto energizante es notable y su sensacion es mejor que la de las Otras Bebidas. Que ofrecen lucidez mental cuando estas cansado o somnoliento y te mantienen despierto pero ausente mentalmente!!
Monster Energy Drink es una Bebida Superior a mi parecer!
@Arcangelve
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Si!! es una Comedia Romantica con buena y mucha accion!!
Ideal para ir con su pareja al cine o alguilarla y disfrutarla los 2 de una pelicula muy entretenida!!
Buena Pelicula con una excelente mescla de Generos!!
@Arcangelve
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Estos vasos termicos son increibles realizados con disenos cientificos basados a sus prestaciones y comodidad.
Estos Termos tienen multiples ventajas que van desde envasado
totalmente hermetico, conservacion de frio y calor por horas. 12 horas de Frio, 6 horas de Calor.
A titulo personar mi termo Contigo yo le he realizado varias pruebas lo cargue con agua y hielo al medio dia 12pm y a las 6pm de la tarde todavia se conserva el agua fria y con hielo!!!! Ademas lo he llenado con Coca Cola y lo he Batido y no se ha derramado ni a perdido los Gases.
Son Increible! Una Gran inversión, Buena Tecnologia.
@Arcangelve
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Esta es la historia real de Sam Childers un ex pandillero y ahora
Predicador de norteamericano que viaja a Africa y queda impactado con la realidad de los niños encerrados en el conflicto de Kony.
"Si alguien entra a tu casa y se lleva a tu familia. Y yo te digo, que los traere de vuelta. Te importaría la manera con lo haga?" Sam Childers
@Arcangelve
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El Dictador en la Historia del lider del reino Wadiya el ultimo gran dictado del mundo que desea ser el referente mundial de todos los regimenes autoritarios y por esto afronta grande presiones del mundo y de su pais!
Nota: El humor de este actor es bastante fuerte y hasta raya algunas veces en lo irrespetuoso! tomar las precausiones!
@Arcangelve
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Trata la historia real de la insurrecion de los esclavos en el barco Espanol La Amistad en las epoca de la abolicion de la esclibitud en America del Norte.
La Historia es excelente, Las Actuaciones son Increibles y las adactacion temporal es magistral.
La Recomiendo 100% una pelicula de debe ver!!
@Arcangelve
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Estas pelicula en Agente "J" tendra que viajar al pasado y salvar la vida de su amigo y companero el Agente "K" para este complete su mision y salve el mundo el el Pasado!!
@Arcangelve
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@Arcangelve
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LaReserva.com
En Amuay se contabilizaron hasta la fecha 42 muertos y 78 heridos según la cifras oficiales que siempre son menos de las reales "Para no alarmar a la población" lo cierto es que la industria petrolera en general esta operando mal, a media capacidad o con riesgos por culpa de un mal manejo de los recursos de la empresa.
Los ciclos de mantenimiento se alargan lo mas posible para gastar menos y producir mas. Los problamas principales son 2 primero las supervisiónes y mantenimiento están realizados por gente (en su mayoría) serviles, con un grado de entendimiento muy BAJO, que cumplen ordenes sin pensar en las consecuencias de quedarse callados al no reclamar medidas de seguridad oportunas y segundo los recursos "Ahorrados" y ganados se utilizan para realizar proselitismo politico en el país y fuera de él.
Es correcto!...PDVSA es de todos los Venezolanos...pero no podemos pretender que esta industria deje de realizar su actividad principal. Para lo cual fue creada: extraer y comercializar el oro negro (Petróleo) para construir casas y hacer carreteras aquí y en otros paises! PDVSA es una industria PETROLERA! no la caja chica de esta "robolución" apátrida y fachista!
Lo de Amuay fue una fuga de gas no tomada en serio, la cual se combinó con una situación ambiental adversa y esto generó una neblina explosiva que rodeó la Refinería y las adyasencias, y en determinado momento hubo un agente de ignición y todo ese gas voló! dejando una gran cifra de pérdidas humanas y materiales!
A los 2 dias del accidente, en un acto "proselitista" El presidente Hugo Rafael Chavez Frias, felicitó al Ministro Ramirez "por su gran trabajo durante la tragedia".... cuando el Ministro Ramirez y el hermano de presidente Asdrubal Chavez Gerente de Comercializacion y suministros de PDVSA son los únicos y verdaderos responsables de los desastres en nuestra industria petrolera: - Accidentabilidad elevada en un porcentaje nunca antes visto - Derrames Petroleros - Pérdida de la Plataforma Deltana - etc, etc, etc, etc.
Ahora a casi un mes de las elecciones promete una exhaustiva investigación que llegará A NADA, como todo en este país! es una pena y una desgracia! Pero esto no puede seguir pasando, todos sabemos que sucedió en Amuay, para desgracia del Gobierno, entre el Twitter y los medios no controlados por ellos, nos ha llegado la suficiente información como para sacar nuestras propias conclusiones que no son mas que: Indolencia y Negligencia Total!
Que diferente sería la historia si esto hubiera pasado en una industria privada....
@Arcangelve
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Nuestro NBA Greivis Vasquez es la imagen de Gatorade Evolution en una nueva campaña moderna y llena de Energia!
@Arcangelve
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@Arcangelve
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De las otras empresas como BlackBerry, Windows Phone y Symbian se habla que no superaron el 5% de terminales vendidos. Reduciendo los porcentajes a numeros, los teléfonos que se han vendido con Android alcanzan la cifra de 104,8 millones de smartphones, al respecto Ramón Llamas, analista de investigación senior, menciona "El mercado fue propicio para los modelos más emblemáticos de varios de los socios de teléfonos Android, los precios estaban al alcance para satisfacer las múltiples necesidades presupuestarias, y la experiencia del usuario de Google y sus socios fabricantes de teléfonos móviles aumentó la utilidad de los smartphones Android mucho más allá de la simple telefonía. "
Según los analistas, el éxito de Android en el mercado también se puede remontar a Samsung ya que sus dispositivos representaron un 44.0% de los equipos vendidos durante este segundo cuarto del año. Además Android 4.0 Ice Cream Sandwich representarán un beneficio para el aumento de las ventas de diferentes equipos a lo largo del mundo.
Aunque iPhone es el dispositivo ubicado en el segundo lugar de ventas, no es lo suficiente para iguala a Android, además se menciona que se han enfriado las ventas del iPhone debido a las especulaciones sobre la salida de un nuevo modelo para Octubre así como los distintos rumores relacionados con su rediseño y otras características. Aun así ha mantenido un crecimiento consistente con respecto de las otras plataformas móviles.
Windows Phone por otro lado, aunque tienen una cuota de mercado de 3.5%, registró un crecimiento del 115,3%, cifra que llama la atención debido a que el sistema operativo está en una etapa de comercialización inicial. Estas cifras son interesantes para ver como Android sigue dominando el mercado por la variedad de dispositivos en los cuales podemos encontrarlo.(1)
(1) Conecti.ca
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5 Dolares Estados Unidenses son 1611,775 Dolares de Zimbabwe
La inflación, en economía, es el incremento generalizado de los precios de bienes y servicios con relación a una moneda sostenido durante un período de tiempo determinado. Cuando el nivel general de precios sube, cada unidad de moneda alcanza para comprar menos bienes y servicios. Es decir que la inflación refleja la disminución del poder adquisitivo de la moneda: una pérdida del valor real del medio interno de intercambio y unidad de medida de una economía. Una medida frecuente de la inflación es el índice de precios, que corresponde al porcentaje anualizado de la variación general de precios en el tiempo (el más común es el índice de precios al consumidor).(1)
Osea tienes mucho dinero pero puedes comprar poco con el!
Venezuela ocupa el primer lugar con la inflacion 2011 mas alta del mundo.
1. Venezuela 27%
2. Vietnam 19%
3. Tanzani 19%
4. Kenia 18%
-Reporte del 2011-
@Arcangelve
(1) Wikipedia
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Esta película es de los estudios Ghibli creadores de obras maestras de la animación como Ponyo y Mi vecino Totoro eso me impulso a verla esta película. Mi apreciación, una increíble película llena de sentimiento se desarrolla en el Japon de la segunda Guerra Mundial y cuanta la historia de 2 hermanos luchando contra las inclemencias de la vida de un país que poco a poco pierde la guerra y va quedado en ruinas!
Es muy triste y llena de una intensa carga emotiva.
@Arcangelve
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El curso de Japones nivel 1 del GOEN es una experiencia mas que grata es inspiradora el GOEN es un grupo de jóvenes liderados por el Sensei (Profesor en Japones 先生) Yamada (山田) que imparten con gran profesionalismo, ética y humor las clases de este nivel, colaborando unos con otros.
La camaradería que logran es asombrosa.
El Cursos dura 3 meses asistiendo todos los domingos a la Increíble, cómoda y acondicionada biblioteca del estado Zulia y el corto es una real TOTERIA (120Bs) para la cantidad de informacion, material y empeño que pone este grupo en que la persona de verdad aprenda.
Para cuando terminas este nivel sales leyendo, escribiendo y hablando Japones básicamente y con buenos fundamentos de como funciona este complejo idioma!
Algunas veces cuando las cosas son de tanta calidad uno siente que queda a deber. Este es uno de esos Casos!
Así que esta es mi humilde forma de agradecimiento! GOEN muchas Gracias ustedes son lo maximo! Sigan así!
Estudiar (研究)
Conocimiento (知識)
Amistad (友情)
@Arcangelve
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Es increíble lo que se puede lograr con una buena idea y la mejor disposición de hacer la cosas. Osea tienen la idea de BattleShip y la disposición de gastar y ganas de hacerlo con calidad.
Una buena película de Ciencia Ficción con muchos efectos visuales de gran calidad, una Historia solidad, bien llevada y un reparto de calidad entre los cuales de encuentra el poderoso Liam Neesen. Te mantienen el cine muy entretenido!
Una película recomendada para pasar un buen rato!
Mattel sabe en que invierte su tiempo!
@Arcangelve
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(1) lareserva.com
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Cosplay SuperGirl
Parece Comic Com
@Arcangelve
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Pero quien es esta Gloria del deporte Venezolano:
Rubén Limardo nació el 3 de agosto de 1985 en Ciudad Bolívar, Venezuela. Fue criado en la urbanización Los Próceres, su tío y entrenador Ruperto Gascón, lo inició en la esgrima a los 7 años en el salón de armas Jesús Gruber.
Inicialmente Limardo era diestro y peleaba en florete, pero un accidente con una patineta a los 12 años lo obligó a utilizar su mano izquierda (su mano de escritura), cambiando el florete por la espada.
El 17 de marzo de 2003 logró su cupo al ingresar en el Tableau de 16 de la espada en la Copa del Mundo de París. Luego conseguiría ganar la medalla de plata en la espada por equipos en los Juegos Panamericanos de Santo Domingo 2003. Posteriormente fue a desarrollar su plan de entrenamiento en Polonia, donde también cursó estudios de psicología.
Fue campeón mundial juvenil de la temporada 2004-05 y además fue el abanderado en los Juegos Bolivarianos de Armenia y Pereira 2005 con 20 años.
Durante los Juegos Panamericanos de Río de Janeiro 2007 logró derrotar a su compatriota Silvio Fernández con marcador de 15-13. Para ese entonces Fernández era el número uno de América. Posteriormente ganó la medalla de oro al vencer 11-10 al cubano Andrés Carillo en muerte súbita.
En el 2008 disputaría sus primeros juegos olímpicos, los de Pekín 2008. En la modalidad de espada individual cayó derrotado en su primera salida ante el ucraniano Dmytro Chumak 15-13. En la espada por equipos formó grupo junto con Silvio Fernández y su hermano Francisco Limardo. Dicho grupo llegó a los cuartos de final, siendo derrotados por Francia 45-33, quienes más tarde conseguirían la medalla de oro.
En los Juegos Panamericanos de Guadalajara 2011 logró la medalla de plata en individual y por equipos.
En los Juegos Olímpicos de Londres 2012 logró colgarse la medalla de oro en la modalidad de espada individual. En la ronda de 32 venció 15-13 al egipcio Ayman Fayez, posteriormente en la ronda de 16 le ganaría 15-11 al suizo Max Heynzer. En los cuartos de final se enfrentó ante el italiano Paolo Pizzo, uno de los aspirantes al oro, al que sin embargo pudo vencer con un marcador 15-12, logrando su pase a la semifinal dónde derrotaría 6-5 al estadounidense Seth Kelsey, y finalmente lograría la medalla de oro al vencer al noruego Bartosz Piasecki 15-10.
El triunfo de Limardo significó para Venezuela la segunda medalla de oro luego de 44 años, emulando así al legendario boxeador venezolano Francisco "Morochito" Rodríguez, quien se colgó el oro en la categoría minimosca (48 kilogramos) en los Juegos Olímpicos de México 1968. Para América Latina significó la tercera medalla de oro en esgrima. Las únicas obtenidas las había conseguido el cubano Ramón(1)
(1) Wikipedia
(2) @Arcangelve
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El primer mes vi fullmetal alchemist y me gusto muchísimo. De verdad muy complacido Y después me puse a ver Deat Note.
Death Note es increible una de las mejores series que he podido ver de anime. Death Note es un anime detectivesco que habla y profundiza en la muerte y su tabu para hacer justicia!
La historia tiene 2 protagonistas principales el inteligente joven Light Yagami que empuña una libreta con el poder de matar y L un detective fantástico que trata por todo los medios de comprender el origen de las extrañas muertes!
En esta serie las confrontación Psicologica entre estas 2 fuerzas, generan una alucinante e increíble casería de brujas. Que solo puede terminar de una forma! Con la misma muerte!
Uno de los mejores animes que he visto en mi vida por su carga Psicologica.
De seguro esta en mi Top10
Si te gusta el anime tienes que ver Death Note
@Arcangelve
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Nuestra temperatura es por una combinación de factores por ejemplo nuestra situacion geografica que nos convierte en una gran olla de vapor donde el único refugio es una sombre, el aire acondisionado o un cepillado gigante!
Nuestra media es de 33grados de temperatura este calor en algunas partes del mundo son temperaturas de Olas de calor como Norte America o Europa que este calor mata personas aqui en Maracaibo es una tarde normal de cualguier dia del año.
Estas son mis recomientas para una buena visita a Maracaibo y no morir en el Intento: Lo mejor para el sol y el calor es una gorra, nos buenos lentes, tomar mucha agua y bañarce 3 veces al dia! Eso deberia solventar el calor basicamente, tambien hay que vestir de manera apropiada telas ligeras, frescas con ropa interior no muy ajustara y comoda! Y sobre todo no exponerse mucho tiempo al sol directo para evitar insolaciones (Tabardillo en Criollisimo). Estas son cosas basicas que a lo largo de la vida del Marabinos se nos vuelven practicas automaticas, costumbres y acciones subconsiente! Asi que nadie se las informa a los visitantes porque es normal! Supongo que el Efecto es el mismo que como el mal de paramo para los visitantes de Merida!
Asi que amigo visitante ya saben si viene de visita a mi Maracaibo (La tierra del SOL, Amada) Prevenido no se convierta iguanas bajo el sol!
@Arcangelve
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Nelson Bocaranda RUNRUNES
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Esta vez permitanme hablarles de Las aventuras de TinTin El Secreto del Unicorneo esta pelicula esta dirigida por Steven Spielberg y producida por Peter Jackson solo con estos 2 grandes personajes del cine pueden tener seguridad de excelencia! (1)
Ahora quien es TinTin:
Las aventuras de Tintín (cuyo nombre original, en francés, es Les Aventures de Tintin et Milou) es una de las más influyentes series europeas de historieta del siglo XX.
Creada por el autor belga Georges Remi (Hergé), y característica del estilo gráfico y narrativo conocido como "línea clara", está constituida por un total de 24 álbumes, el primero de los cuales se publicó en 1930 y el penúltimo en 1976 [1] (el último, Tintín y el Arte-Alfa, no llegó a terminarse, aunque se publicaron posteriormente los bocetos realizados por el autor).(2)
Volviendo a la película de animación 3D de este año. Protagonizada por el joven periodista y aventurero.
La Historia nos lleva tras el misterio de un boque de la época de la conquista llamado el Unicorneo, portador de un secreto increible.
En el camino de forma asombrosamente sutil el genio de Spielberg nos presentan a los personajes que conforman las historias de esta caricatura clásica!
Clasica no quiero decir aburrido es todo menos eso. Llena de efectos e increibles, secuencias de acción que te dejaran con la boca abierta. Esta cinta plasma una gran aventura a la altura de este asombroso personaje Europeo(1)
Muy Buena, Muy Recomendada!
(1) @Arcangelve
(2) Wikipedia
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Muere lentamente quien no viaja, quien no lee, quien no escucha música, quien no halla encanto en si mismo.
Muere lentamente quien destruye su amor propio, quien no se deja ayudar.
Muere lentamente quien se transforma en esclavo del hábito, repitiendo todos los días los mismos senderos, quien no cambia de rutina, no se arriesga a vestir un nuevo color o no conversa con desconocidos.
Muere lentamente quien evita una pasión y su remolino de emociones, aquellas que rescatan el brillo en los ojos y los corazones decaidos.
Muere lentamente quien no cambia de vida cuando está insatisfecho con su trabajo o su amor, quien no arriesga lo seguro por lo incierto para ir detrás de un sueño, quien no se permite al menos una vez en la vida huir de los consejos sensatos.
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Te invito a jugar y a pruebar que tan nutrido es tu léxico!
Es increible y Simple!
@Arcangelve
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Obtener un tituló esto es increíblemente complicado ya que los jugadores de Starcraft están entre los mejores estrategas del mundo de los VideoJuegos!
Felicidades a Nick excelente Final!
@Arcangelve
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287 ALIMENTACIÓN PARA PACIENTES CON PARKINSON
Uno de los momentos mas amorosos y sobre todo aleccionadores, que ha vivido nuestra familia, se dio en 1983. Mi padre había sufrido un accidente y debido a ello sólo podía alimentarse a través de pitillos que pasaba a través del hueco dejado por un par de dientes, que fueron removidos con este fin. Cada mediodía veíamos llegar al hospital a mi abuela con la comida. Colocaba un mantel en la mesa del enfermo y se aseguraba que las flores no estuviesen marchitas. Luego sacaba vasitos con líquidos tibios y los colocaba uno al lado del otro.
- Este es de tajadas de plátano hijo. Tostaditas como te gustan. Este de caraotas, mi amor. Este es de carne mechada, no le puse mucho comino- Y paciente, sorbo a sorbo, chupada a chupada, mi padre almorzaba pabellón. En esas jornadas maravillosas, mi abuela María nos dio la lección fundamental. La comida es ritual, acto de amor pensado y camino expedito para lograr calidad de vida. Faltaban 6 años para que yo tomara la decisión de ser cocinero, pero esos días, seguramente sin saberlo conscientemente, entendí que los cocineros podemos ser tan sanadores como mi abuela María.
Son muchos los casos, en los que las personas deben tener hábitos especiales de consumo por razones médicas. Los tres clásicos son diabetes, enfermedad de Crohn e intolerancia al gluten; pero existe un conjunto importante de enfermedades en las que una dieta adecuada puede paliar síntomas. En todo caso, más allá de los beneficios curativos, queda claro que ante una enfermedad, en cuanto a calidad de vida, la comida pude ser un enorme aliciente. La ironía, es que casi siempre en esos casos, tanto familiares como los cocineros, lo pasamos por alto. Los primeros literalmente tratan a la cocina como cocina de enfermo, los segundos no han sido entrenados para saber que cocinar.
Recientemente me pidieron que hablara en un seminario sobre la enfermedad de Parkinson, lo que me llevó a entender esa condición médica desde la perspectiva de mi oficio. Es un caso realmente interesante. La condición dietética de mayor importancia que tienen es la de evitar proteínas mientras toman la medicina que los ayuda a hacer llevadera la rigidez, ya que ambas (proteína y levodopa) compiten por los mismos mecanismos de transporte en el intestino y la medicina pierde efectividad; de allí que se recomienda comer carnes solo en la cena. Otro par de aspectos tiene que ver con la digestión, que en este caso suele ser lenta y los pacientes sufrir de estreñimiento. Por lo tanto, con evitar grasas saturadas en exceso y apelar a una dieta rica en fibra es mucho lo que se logra. Una vez pasado estos escollos dietéticos (fibra y proteína), el paciente con Parkinson es literalmente dejado a la buena de Dios. Lo terrible es que queda relegado un hecho tremendo: son pacientes con problemas motores tan importantes que comen extremadamente lento, les cuestas mucho asir los cubiertos y tienen bastante dificultad para tragar. Pocas cosas pueden agregarle tanta calidad de vida a una persona como la comida, y aun así vemos como la dieta es la gran olvidada de la medicina. Por el momento el caudal de información prácticamente está en manos de desesperados familiares que van aprendiendo a las malas y se transmiten el recetario a través de páginas webs y grupos organizados de apoyo. Sumado a esto, en vista de que cocineros y médicos no están trabajando en el tema, es impresionante la cantidad de chapuceros que escriben verdaderas barbaridades como "La dieta de Parkinson: alimentos que ayudan a limpiar las neuronas" y que son leídas por familiares ávidos de un milagro que les ayude.
Cuando un paciente come lento, la comida se enfría. Cuando un paciente tiene dificultad para tragar, termina prefiriendo lo untuoso. Cuando un paciente tiene problemas para asir un cubierto o la vajilla, la comida que hay que picar o el plato de sopa que hay que acercar pasan a ser una pesadilla. Temperatura, textura, formato y puesta en escena. ¡Cuatro aspectos gastronómicos para los que un cocinero es entrenado a lo largo de una vida!, cuatro aspectos que estudiados, podrían sumar mucha felicidad a un paciente con Parkinson.
Intentar inventar platos que se amolden a las nuevas condiciones de consumo de un paciente con Parkinson es un error. Lo que hay que hacer es ver cuales recetas ya conocidas poseen las características necesarias. ¿Al mediodía debe comer untuoso, sin proteínas, fácil de manipular y que se mantenga caliente en el tiempo?... ¡Voilá!, intentemos con una lasaña o un risotto de vegetales. ¿En la noche necesita proteínas sin grasas saturadas, en formato pequeño y untuoso? ¡Lo tenemos!, intentemos con una ensalada con vinagreta de oliva y trocitos de atún asado.
Sobre todo, entender que cuando alguien está enfermo, recordárselo es un castigo adicional. No tenemos por que hacer papillas desabridas en platos de plástico, habiendo recetario, vajilla bonita, flores y mantel.
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Atari es un hito en la historio del Video juego y para algunos es la responsable del multimillonario negocio del Videojuegos hoy por hoy considerado un nuevo tipo de arte.(1)
Atari ,inc. Fue Fundada en los Estados Unidos en 1972 por Nolan Bushnell y Ted Dabney(2)
Gracias a la versión casera de PONG, que se conectaba a una televisión, fue una de las primeras consolas de videojuegos.(2)
En nuestros tiempos Atari es parte de la Compañía Infogrames, Editando y desarrolla Videos Juegos de excelente calidad que lanza bajo su sello de Calidad ATARI(1)
Atari celebra junto a sus Fans y libera sus 100 grandes éxitos para la descargar en www.Atari.com
Ya yo los baje para Android y es un Espectáculo!
(1): Arcangelve
(2): Wikipedia
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